wtorek, 1 sierpnia 2017

Haftowana kartka ślubna z życzeniami

Dzisiaj kartka na ślubne życzenia i pieniążki
haftowana krzyżykami.
Wykorzystałam wzór z Pinteresta,
kanwę aidę 16 ct oraz mulinę DMC.
Mam nadzieję, że młodej parze się spodoba.






Pozdrawiam !!!


poniedziałek, 24 lipca 2017

Pasztet z cukinii

Ostatnio szukałam przepisów na potrawy z cukinii
i po raz kolejny trafiłam na stronę Agnieszki Maciąg.
Polecam szczerze wszystkim jej przepisy kulinarne,
są zdrowe, zbilansowane i wychodzą przepyszne potrawy.
Dzisiaj polecam pasztet z cukinii,
robiłam po raz pierwszy i jestem nim zachwycona.


 Składniki:

3 szklanki cukinii ze skórką starej na tarce o grubych oczkach, odcisnąć sok,
1 duża marchewka obrana i starta na tarce,
2 cebule obrane i drobno posiekane,
4-5 ząbków czosnku obranych i posiekanych,
½ szklanki oleju roślinnego,
½ szklanki do wyboru: kaszy manny lub drobnej kaszki kukurydzianej lub tartej bułki (ja dałam kaszę mannę,
½  łyżeczki kurkumy,
1 łyżeczka przyprawy curry,
4 jajka całe,
duży pęczek natki pietruszki posiekany,
posiekane świeże zioła: lubczyk, hyzop, oregano, tymianek, bazylia, koperek(świeże zioła można zastąpić suszonymi),
sól do smaku i świeżo mielony czarny pieprz.

Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 190-200C.
Cebule i czosnek podsmażyć na całym oleju,
by stały się miękkie.
Dodać świeżo mielony czarny pieprz i suszone zioła
(jeśli nie ma świeżych, to teraz dodać suszone).
Formę do pieczenia dokładnie wysmarować tłuszczem
i wysypać odrobiną tartej bułki.
W dużej misce wymieszać dokładnie
wszystkie składniki, najlepiej ręką.
Masę przełożyć do foremki.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę. 


Smacznego !!!


sobota, 15 lipca 2017

Serweta szydełkowa

Kolejna szydełkowa okrągła serweta
o średnicy 90 cm.
Kolor beż nici Maxi.
Żałuję, że nie mam okrągłego stołu,
serweta na pewno prezentowałaby się dużo lepiej.






Pozdrawiam !!!


poniedziałek, 3 lipca 2017

Decoupage - recycling puszek

Po raz kolejny zamiast wyrzucić,
ozdobiłam puszki.
Tym razem postanowiłam zrobić
pojemniki na sztućce na działkę,
z efektu jestem zadowolona.








Pozdrawiam !!!


piątek, 23 czerwca 2017

Bułeczki drożdżowe z truskawkami

Dzisiaj ostatni dzień szkoły,
proponuję z tej okazji pyszne
drożdżowe bułeczki z truskawkami.
Przepis podejrzałam na blogu kliknij
i postanowiłam wypróbować.
Przepis na nie jest bardzo prosty,
polecam, każdemu na pewno się udadzą.

Po sezonie truskawkowym można
śmiało wykorzystać inne owoce.


Składniki:

400 g mąki
 25 g drożdży świeżych
150 ml mleka ciepłego 
50 g cukru 
 40 ml oleju 
 2 jajka
70 g masła roztopionego
szczypta soli 

Wykonanie:

Ciasto wyrobić.
Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. 
Następnie przed formowaniem drożdżówek
krótko raz jeszcze je wyrobić.
Formujemy kulki, lekko je rozpłaszczamy
i pozostawiamy do ponownego wyrośnięcia. 
Następnie szklanką robimy wgłębienie,
układamy owoce i posypujemy kruszonką.
Pieczemy około 20-25 minut
w temperaturze 180 stopni.
Ostudzić, polać lukrem.





Smacznego !!!


czwartek, 1 czerwca 2017

Serweta szydełkowa

Serweta szydełkowa wykonana z kordonka Maxi
kolor beż szydełkiem 1,5.
Średnica 70 cm.
Zapraszam do galerii zdjęć.








Pozdrawiam !!!


sobota, 20 maja 2017

Miód z mniszka lekarskiego

Chcę się dzisiaj podzielić przepisem
na syrop (miodek) z mniszka lekarskiego.
Początek maja to czas na kwitnienie,
więc już po zbiorach.


Przepis:

500 kwiatów mniszka lekarskiego,
1 kg cukru,
1 cytryna,
1 litr wody,
gaza.

Podczas słonecznej pogody ok. południa
zbieramy 500 samych pięknie rozwiniętych kwiatów
(ja ucinam nożyczkami tuż pod kwiatkiem).
Rozkładamy kwiaty na jasnym (najlepiej białym)
materiale lub kartce,
żeby wszelkie robaczki mogły opuścić swoje domki.
Kwiaty wkładamy do garnka, zalewamy wodą
i dodajemy dobrze wyszorowaną, pokrojoną w plastry
cytrynę i gotujemy ok pół godziny na małym ogniu.
Zostawiamy na 12-24 godziny (ja odstawiłam na noc),
po czym wyciskamy przez gazę sam sok,
wsypujemy cukier i gotujemy ok 2 godz. aż zgęstnieje.
Gorący przelewamy do wyparzonych słoiczków,
zakręcamy i odstawiamy do góry dnem do ostygnięcia.

Nie muszę pisać o właściwościach zdrowotnych
takiego syropu, wszyscy już chyba
doskonale znają tę leczniczą roślinę,
która nic nie kosztuje i jest dosłownie wszędzie.

Z podanej porcji wyszło mi 7 małych słoiczków.

Polecam przepis, jest przeze mnie wypróbowany.








Pozdrawiam !!!